主料:
茭白，
350g，
土鸡蛋，
3个
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量茭白炒鸡蛋的做法步骤
1.鸡蛋打散备用。
2.茭白剥去外壳，洗净切成丝备用。
3.热油锅，先下鸡蛋炒好盛出备用。
4.在热油菜锅，内少许油，下茭白丝炒软，然后把炒好的鸡蛋加进去一起翻炒，调入盐翻炒均匀。
5.放点鸡精即可出锅。
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热菜 家常菜 茭白
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